Ficha Técnica
Origen: Etiopía, Finca Shonora.
Zona: Guji / Sidamo / Yirgacheffe.
Altura: 2300 msnm.
Proceso: Natural (secado al sol con el fruto, lo que potencia su dulzura natural).
Puntaje de Cata: 81.5 puntos.
Intensidad: Media (3/6).
CAFE
ETIOPÍA – FINCA SHONORA
Rango de precios: desde $26,000.00 hasta $90,000.00
& Free ShippingDisfrutá de la esencia del café en su estado más puro. Este ejemplar de Etiopía, proveniente de la reconocida Finca Shonora, es una verdadera joya para los amantes de los perfiles complejos y elegantes. Cultivado a una altura excepcional de 2300 metros, cada grano concentra una intensidad y dulzura únicas.
Sugerencias de Preparación
Dada su complejidad y notas de té y miel, este café brilla especialmente en métodos de filtrado (V60, Chemex o AeroPress), donde se pueden apreciar todas sus capas aromáticas. También es una opción fascinante para un espresso moderno, con una acidez brillante y equilibrada.
| CANTIDAD | 1/4 kg, 1/2 kg, 1 kg |
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Información del proveedor
- Nombre de la tienda: DEL RIO TOSTADERO
- Proveedor: DEL RIO TOSTADERO
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DIRECCIÓN:
Nogoya 790 - Parana, Entre Ríos
Parana
Entre Ríos
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